星花脆香茄盒
星花裹茄盒,椒香焯肉鲜,烤箱版无油更清爽,豪吉川香真美味,-口酥到舌尖上,好吃到停不下来! 参与活动: #地道川味有豪吉,和妈妈一起悦享川香时刻#
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步骤1/13
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茄子两边垫筷子切片
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步骤2/13
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两片一组切断
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步骤3/13
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香葱切碎
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步骤4/13
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葱碎中加肉馅、香油、料酒、淀粉、蛋清、豪吉鸡精、豪吉藤椒油、椒辣和麻辣川香汁搅拌均匀。
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步骤5/13
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茄子中间夹肉馅
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步骤6/13
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蛋黄加点水搅散,加淀粉和面粉搅成稠糊。
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步骤7/13
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夹肉馅茄盒两面裹上稠糊
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步骤8/13
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盘中倒入面包糠
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步骤9/13
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裹上面糊的茄盒子,粘上面包糠压一压,放入烤盘。
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步骤10/13
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茄盒子放入烤盘,喷上油,放入烤箱180度,烤15分钟,翻面烤6分钟。
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步骤11/13
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两面烤金黄茄盒
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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夹馅茄盒和自种的木槿花合影留念
烤箱烤的茄盒子酥脆不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-22 · 北京市
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