是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄豆炖牛肋骨汤的做法

点击查看大图

黄豆炖牛肋骨汤

浏览 69 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想要孩子长高，可以多煲这个汤；女人想要雌激素更好，也可以多喝；老人也可以补充骨钙。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肋骨适量

、

葱 1根

、

姜片 5片

、

红枣 6颗

、

黄豆 30克

、

枸杞 5克

、

黄芪 15克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆洗干净，如可以，浸泡1个小时。
步骤2/6 点击查看大图
牛肋骨焯水，放1根葱，姜片，1勺料酒。
步骤3/6 点击查看大图
10分钟后，把泡沫捞开，牛肋骨洗干净。
步骤4/6 点击查看大图
黄豆、红枣、3片姜片、黄芪和牛肋骨放锅里，点击炖汤，1.5小时。
步骤5/6 点击查看大图
准备煮好前10分钟，加盐、枸杞、少量胡椒粉。
最后一步点击查看大图
关火，可以喝了。很香牛骨味道，没有膻味。

小贴士

记得牛肋骨要焯水，加点料酒更好分解。红枣去核，不上火。这个汤对任何年龄段的人都适合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-17 · 广东省

换个做法

黄豆炖牛肋骨汤的相关分类

蒜薹蒜蓉小龙虾小龙虾蚕豆蒜苔龙虾更多

黄豆炖牛肋骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许