低卡酱烧茄子,好下饭,三碗米饭也不够
爱吃茄子怕油大?酱烧茄子可以满足你管理期的胃哦~♥️
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步骤1/19
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茄子洗净上锅蒸熟,长茄子圆茄子都可以
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步骤2/19
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香菜,青椒,大蒜洗净备用
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步骤3/19
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茄子蒸熟晾凉撕成条状,把水控干
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步骤4/19
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青椒扁
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步骤5/19
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切成两段
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步骤6/19
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调一个料汁,生抽适量
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步骤7/19
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老抽适量
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步骤8/19
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豆瓣酱
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步骤9/19
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白糖适量
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步骤10/19
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蔬菜鲜适量
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步骤11/19
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蚝油适量
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步骤12/19
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然后加一点淀粉
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步骤13/19
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锅中放底油,放入青椒,用铲子按压容易出虎皮
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步骤14/19
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煎成两面虎皮
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步骤15/19
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准备好的香菜,和蒜切成末
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步骤16/19
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虎皮煎好,把茄子放进去
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步骤17/19
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把酱汁放进去
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步骤18/19
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搅拌好后放香菜蒜末
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-04 · 内蒙古
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