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牛油果加拿大北极虾烘蛋的做法

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牛油果加拿大北极虾烘蛋

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因、压榨工艺，保留地道小榨风味，去腥提味、上色增香。用它做一道减脂餐：鲜嫩鸡蛋搭配高蛋白加拿大北极虾，软绵牛油果与富含维C的小番茄同煮。菜籽油激发出食材本鲜，香气扑鼻，颜值与美味齐飞。一口下去，口感丰富，层次分明，营养又满足，轻松吃出轻盈好状态。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黑胡椒海盐 20克

、

加拿大野生北极虾 150克

、

菜籽油 50克

、

小番茄 10个

、

牛油果 1个

、

鸡蛋 3个

、

柠檬 1个

、

泡发好的干蘑菇 80g

、

黑胡椒海盐 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
翻炒变色后，把小番茄、香菇放进去即系翻炒，铺上牛油果，淋上蛋液，撒黑胡椒海盐调味，盖上盖子小火焖熟。
步骤2/11 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因,压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香。
步骤3/11 点击查看大图
大概10分钟就完成。
步骤4/11 点击查看大图
解冻后的北极虾挤点柠檬汁，撒黑胡椒海盐，腌制备用。
步骤5/11 点击查看大图
小番茄对半切、洋葱切丝、泡发好的干蘑菇切块、牛油果去核切片。
步骤6/11 点击查看大图
碗中鸡蛋和牛奶搅拌均匀，添加一些黑胡椒海盐调味。
步骤7/11 点击查看大图
锅中加菜籽油。
步骤8/11 点击查看大图
洋葱炒香。
步骤9/11 点击查看大图
然后把腌制好的北极虾放进去。
步骤10/11 点击查看大图
翻炒变色后，把小番茄、香菇放进去即系翻炒，铺上牛油果，淋上蛋液，撒黑胡椒海盐调味，盖上盖子小火焖熟。
最后一步点击查看大图
大概10分钟就完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-30 · 北京市

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