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桑巴酱炒加拿大北极虾和鹌鹑蛋

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八鲜过海

年夜菜新风味，来一道红火喜庆的桑巴酱炒北极虾鹌鹑蛋。北极虾鲜甜弹嫩，鹌鹑蛋煎出虎皮，吸满酱汁。以热油爆香蒜片、洋葱与香茅，加入东南亚桑巴酱炒出红亮色泽，辣中透鲜。虾与蛋回锅快炒，缀入小米辣，咸鲜微辣中跃动着香茅香气。最后撒上翠绿香菜，红火金黄油润相映，为团圆餐桌增添一份热辣鲜香的南洋年味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
加拿大北极虾 250克
、
鸡精 3克
、
食用油 2大勺
、
鹌鹑蛋 10个
、
蒜 4瓣
、
洋葱 半个
、
香茅 2根
、
香菜 2根
、
小米辣 3根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-09 · 北京市

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