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加拿大北极虾葱油拌面

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营养均衡，葱香四溢，北极虾的鲜美更是点睛之笔，可谓大繁至简。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因，传统压榨工艺，保留地道小榨风味，既能去腥提味，又能上色增香。葱油香气扑鼻，菜未上桌，味道先至，一抬眼，已是满口生津、食欲大开。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 150克

、

菜籽油 2勺

、

面条 1人份

、

葱花 5克

、

芝麻菜适量

、

鲜毛豆 10克

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因,压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香。
步骤2/9 点击查看大图
锅中水开后放入面条和鲜毛豆煮5分钟。
步骤3/9 点击查看大图
沥水捞出放入冰水过凉。
步骤4/9 点击查看大图
调一个酱油料水：生抽（或者虾籽酱油、鱼露）加一勺面汤。
步骤5/9 点击查看大图
调好的酱油水倒入面中搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
开始摆盘，盘底铺一层芝麻菜，面条、毛豆、北极虾、撒上葱花。
步骤7/9 点击查看大图
倒入15-20毫升的油，放入葱花炸制焦香金黄色就可以。
步骤8/9 点击查看大图
烧好的油倒入面上搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-28 · 北京市

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