加拿大北极虾菌菇炊饭
鲜甜的北极虾,遇上口蘑、白玉菇、蟹味菇与干香菇的浓郁菌香。梅子干的酸甜与味淋、淡盐酱油调成料汁,风味层层绽放。而金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,才是这锅炊饭的点睛之笔——非转基因,压榨工艺,小榨风味,去腥提味的同时为食材染上诱人色泽与醇香。虾肉弹牙,菌菇鲜美,梅香与油香交融,每一口都温暖惬意。
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步骤1/10
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,非转基因,压榨工艺,小榨风味,去腥提味,上色增香。
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大米、香菇泡半小时,香菇泡水不要扔。
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菌菇要把根剪掉,口蘑切片,香菇切丁。
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锅中油热。
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倒入蘑菇煸炒。
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把泡大米的水倒掉,然后在大米上面覆盖上炒好的蘑菇。
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料汁:味淋、淡盐酱油、生抽跟香菇水一起煮米饭。
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液体量能没过米饭就好了。
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大火烧开转下火煮10分钟。
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最后一步
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时间到,铺上北极虾,再添加无核的梅子,大火烧1分钟然后关了火之后焖10分钟。
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发布于 2026-04-20 · 北京市
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