香煎梅花肉
自己在家吃烤肉更健康，吃得更安心。自己做的真材实料，用金龙鱼外婆乡小炸菜籽油，营养丰富又健康。 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
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步骤1/9
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猪梅花肉洗净切成薄片，加入料酒，生抽和蚝油，盐，糖调味，拌匀后再加入淀粉。
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步骤2/9
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搅拌均匀后再放入外婆心小炸菜籽油适量，锁住水份，冰箱冷藏腌制半小时。
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步骤3/9
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生菜洗净，控干水分备用。
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步骤4/9
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烤肉盘烧热，倒入金龙鱼外婆乡小炸菜籽油适量。
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步骤5/9
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放入腌制好的肉片，和卷好的金针菇豆片卷一起煎熟。
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步骤6/9
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还用了一个电煎锅一起煎，不然人多不够分。
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步骤7/9
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梅花肉煎至两面金黄金黄出锅装盘，撒上烧烤料。
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步骤8/9
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用生菜卷起来一起吃，鲜香不腻，超级爽口。
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最后一步
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烤了两大盘肉和金针菇豆片卷，土豆片，秒光盘。家人说比外面的好吃太多，用好油更健康。
1.喜欢吃辣的可以放辣椒粉一起腌制或用辣味烧烤料。
2.烤盘上刷上外婆乡菜籽油，可以烤任何自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-13 · 河北省
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