佛手瓜山药骨头汤
春天佛手瓜正是最鲜嫩的时候。翠绿翠绿的,看着就让人心生欢喜。配上铁棍山药、几块大骨头,小火慢炖,厨房里慢慢飘出那股清甜的香气。
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步骤1/7
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准备好食材,开始清洗
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步骤2/7
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大骨头焯水,撇去浮沫清洗干净
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步骤3/7
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放入煲汤的锅中,加入烧开的热水,必须要没过大骨头,大火烧开,转中小火慢炖1小时。
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步骤4/7
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佛手瓜削皮,切成块状
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步骤5/7
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山药切段
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步骤6/7
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倒入佛手瓜小火煲20-30分钟
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最后一步
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加入山药煲15-20分钟,最后加入少量食盐即可
春天的汤,带着时令的清香
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发布于 2026-04-08 · 天津市
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