是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

香卤鸡蛋

浏览 1838 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 10枚

、

白酒 1勺

、

白糖 1勺

、

卤味粉 1包

、

生抽 1小碗

、

开水 1碗

、

五花肉 150克

、

干辣椒 4个

、

花椒 10粒

、

八角 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
10个鸡蛋隔水蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
香料开水浸泡半个小时
步骤3/8 点击查看大图
准备白酒一勺，五元的五花肉，卤味粉一包，花椒，八角，干辣椒用开水浸泡半个小时
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋蒸熟后去壳
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒入白酒，白糖，香料和香料水，一包卤味粉，一小碗生抽，一碗开水，搅拌均匀，倒入五花肉，煮20分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入剥好的鸡蛋，煮5分钟
步骤7/8 点击查看大图
保温浸泡半天
最后一步点击查看大图
香卤鸡蛋完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-11 · 广东省

换个做法

香卤鸡蛋的相关分类

菠萝排骨香椿莴苣竹笋香椿炒鸡蛋春笋更多

香卤鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许