早餐必备豆腐脑
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晨光微醺,灶台氤氲着豆香。 新鲜的豆腐如白玉,一勺挖开颤巍巍的嫩,淋上琥珀色卤汁,咬一口,是清晨六点的温柔,也是亲手创造的小确幸。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅内放油,放入香菜根、蒜末、八角,炒出香味;
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步骤2/5
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放入泡发好的木耳,翻炒;
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步骤3/5
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加入生抽,翻炒均匀,加适量清水,把香菜根夹出来扔掉;
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步骤4/5
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放入豆腐,加适量盐,倒入水淀粉;
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最后一步
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鸡蛋打散,倒入锅中,表面淋上芝麻酱即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-07 · 天津市
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