糖醋里脊
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步骤1/21
里脊肉切成两公分的厚片
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步骤2/21
葱、姜、蒜切碎末
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步骤3/21
肉里加点料酒
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步骤4/21
一点盐
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步骤5/21
打上一个鸡蛋
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步骤6/21
加入水淀粉
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步骤7/21
再加一点干淀粉
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步骤8/21
加一点油封住
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步骤9/21
起锅烧油
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步骤10/21
四五成油热下入里脊开炸,不要直接动,轻轻的拨
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步骤11/21
炸好捞出,油温升高后复炸十秒
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步骤12/21
留底油,葱姜蒜爆锅
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步骤13/21
香醋
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步骤14/21
酱油
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步骤15/21
清水
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步骤16/21
糖
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步骤17/21
放入水淀粉
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步骤18/21
一点油
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步骤19/21
收一下汁
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步骤20/21
放入里脊翻匀
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最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-03 · 陕西省
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