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零失败超下饭|泰式甜辣老豆腐的做法

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零失败超下饭|泰式甜辣老豆腐

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老豆腐煎制两面金黄，酱汁里加入了甜辣酱，外酥里嫩，酸酸甜甜，连酱汁拌饭都特香！

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老豆腐一块

、

胡萝卜半根

、

葱花少许

、

甜辣酱两勺

、

生抽一勺

、

玉米淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
将老豆腐切块，胡萝卜切片，香葱和蒜头切碎备用。
步骤3/12 点击查看大图
先调个酱汁：碗中倒入生抽，玉米淀粉，甜辣酱
步骤4/12 点击查看大图
加小半碗清水调匀。
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜先下锅焯一下水捞出
步骤6/12 点击查看大图
热锅倒油，倒入老豆腐煎至两面金黄后捞出装盘
步骤7/12 点击查看大图
爆香蒜末
步骤8/12 点击查看大图
倒入调好的酱汁
步骤9/12 点击查看大图
再倒入胡萝卜和葱花
步骤10/12 点击查看大图
最后倒入煎好的老豆腐，翻炒入味即可出锅！
步骤11/12 点击查看大图
好吃到连酱汁都不放过！
最后一步点击查看大图
好吃下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-31 · 广东省

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