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孜然辣酱爆炒鸡脆骨的做法

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孜然辣酱爆炒鸡脆骨

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刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升排骨风味层次，让家庭版孜然辣酱爆炒鸡脆骨也能做出高端餐厅的美味。孜然辣酱爆炒鸡脆骨入口香浓，唇齿留香、回味无穷，好吃到停不下来噢！参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡脆骨 500克

、

姜 5克

、

蒜 4瓣

、

香菜 1根

、

刀唛低芥酸菜籽油 1勺

、

孜然 2勺

、

料酒 1勺

、

辣酱 1勺

、

糖 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

盐 0.5匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜的鸡脆骨清洗干净沥干水分备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅中烧开水倒入料酒，放入鸡脆骨焯水断生去除杂质和多余的油脂。
步骤3/12 点击查看大图
焯好水的鸡脆骨紧致后立即放人冷水中过凉，冲洗干净沥干水分。
步骤4/12 点击查看大图
准备原材料鸡脆骨、辣酱、孜然、姜、蒜、香菜、经典的刀唛低芥酸菜籽油。
步骤5/12 点击查看大图
做营养健康美味佳肴，快快用起来刀唛浓香低芥酸菜籽油加热。刀唛低芥酸菜籽油加热至七成热，放入孜然炸香，再放入姜、蒜粒爆香。
步骤6/12 点击查看大图
放入鸡脆骨同时放入料酒、糖、酱油、蚝油。
步骤7/12 点击查看大图
大火快速翻炒均匀，让每粒鸡脆骨裹上酱料。
步骤8/12 点击查看大图
鸡脆骨完全调味，撒上香菜提鲜即可出锅享用。
步骤9/12 点击查看大图
刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升排骨风味层次，让家庭版孜然辣酱爆炒鸡脆骨也能做出高端餐厅的美味。
步骤10/12 点击查看大图
刀唛浓香低芥酸菜籽油，非转基因物理压榨，浓香小榨风味，闻着香，做出的食材更香。
步骤11/12 点击查看大图
孜然辣酱爆炒鸡脆骨入口香浓，唇齿留香、回味无穷，好吃到停不下来噢！
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刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～

小贴士

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-28 · 辽宁省

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