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花生泥拌菠菜的做法

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花生泥拌菠菜

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春天吃菠菜，营养更加倍，健康满分。将菠菜和金针菇用清水汆烫之后，用浓厚的花生酱拌着吃，低卡低脂有营养。将花生酱用刀唛浓香低芥酸菜籽油煸炒之后，香气更浓郁，也增加了更多的优质不饱和脂肪酸，让营养吸收加倍。参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

菠菜 200克

、

金针菇 50克

、

刀唛浓香低芥酸菜籽油 5毫升

、

花生酱 30克

、

生抽 5毫升

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
煮锅内放入适量的清水煮开
步骤2/13 点击查看大图
放入洗净的金针菇进行汆烫2分钟
步骤3/13 点击查看大图
汆烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中
步骤4/13 点击查看大图
放入洗净的菠菜
步骤5/13 点击查看大图
汆烫2分钟捞出
步骤6/13 点击查看大图
不粘锅内倒入5毫升刀唛浓香低芥酸菜籽油，冷锅冷油烹饪可以更多的保留食用油的营养
步骤7/13 点击查看大图
倒入30克花生酱
步骤8/13 点击查看大图
倒入5毫升生抽
步骤9/13 点击查看大图
翻炒至厚厚的泥状即可
步骤10/13 点击查看大图
将花生泥浇在汆烫菠菜上面
步骤11/13 点击查看大图
开吃的时候拌一拌就可以了
步骤12/13 点击查看大图
花生酱的纯厚拌着菠菜吃很有味道
最后一步点击查看大图
低卡低脂的适合春天

小贴士

1.菠菜一定要提前焯水，这样可以去除草酸，更营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-20 · 北京

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