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家常版红烧鸭

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佳蔓妹子的厨房之旅

小时候对红烧鸭的记忆全部承载在这道菜里，那时不至于物质匮乏，但是挑食，所以这是一道承载着家乡味的美食，简单易上手，愿你也可以收获美味。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸭肉 半只
、
葱 半根
、
姜 5克
、
蒜 一头
、
八角 3个
、
老抽 1勺
、
料酒 5克
、
盐 适量
、
油 适量
、
料酒 适量
、
泡椒 6个
、
泡姜 1个
、
生抽 2勺
、
冰糖 20克
、
竹笋 2斤
、
魔芋 2斤
、
香菇 10朵
烹饪步骤
小贴士

根据鸭子的情况烧时间长短。好好吃饭，好好生活，今年争取多给大家分享菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-17 · 四川省

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