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人间烟火满满的东坡肘子

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客醉江南

以刀唛低芥酸菜籽油慢煨慢炒，高油酸、低饱和脂肪，富含维生素E与植物甾醇，温和护心血管，高温稳定少油烟，健康更安心。 肘子色泽红亮、胶质黏唇，咸鲜回甘、肥而不腻，皮糯肉烂、入口即化。菜籽油清润不抢味，只增醇香不添油腻，把千年名菜做得香润适口、好吃无负担。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肘子 1个
、
郫县豆瓣酱 适量
、
剁椒 适量
、
小米辣 适量
、
泡姜 适量
、
生姜 适量
、
香葱 适量
、
盐 适量
、
五香料（花椒大茴八角桂皮香叶）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-15 · 上海

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