快手焖炖猪爪
过年来个焖猪爪还是不错的!我用电饭煲焖炖,简单又快手! 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
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先来个成品图
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食材准备,我用苹果替代了白糖
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猪爪洗净,焯水,捞出血沫,再煮几分钟,然后捞出,用热水洗净,沥水
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热锅,放一勺刀唛浓香低芥酸菜籽油
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步骤5/11
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放生姜大蒜洋葱,煸炒出香味
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步骤6/11
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放入猪爪,慢慢煸炒到微微发黄
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步骤7/11
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放入苹果,一勺料酒,煸炒均匀
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步骤8/11
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再放适量开水,能没过食材即可,再放适量生抽,捞出,蚝油,大火烧开,倒入电饭煲,焖炖2小时
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步骤9/11
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2小时后猪爪非常软糯了,再倒入锅里,大火烧开收汁
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步骤10/11
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准备出锅前可以尝尝味道,根据自己口味微调一下
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最后一步
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撒一点葱花,开吃!
我用电饭煲炖,所以水量用得少,如果你用普通锅焖炖,那水呀一次性加足了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-11 · 江苏省
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