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酸菜炒毛肚

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蓝纹乳酪

在美食的江湖里，酸菜炒毛肚一直是一道低调却极具实力的“米饭杀手”。毛肚的爽脆、酸菜的酸爽，在餐桌上占据着不可动摇的一席之地。而要论这道菜的精髓，老饕们心里都清楚：普通食用油只能叫“做菜”，唯有菜籽油，才能赋予它灵魂。 今天就用刀唛浓香低芥酸菜籽油来做此道菜，让家人一起享用酸辣爽脆的完美碰撞，低调却极具实力的“米饭杀手”——酸菜炒毛肚吧！ 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
毛肚 200克
、
酸菜 200克
、
芹菜 2根
、
姜 1小块
、
蒜瓣 5个
、
小米辣 3个
、
料酒 15克
、
蚝油 15克
、
生抽 15克
、
白醋 适量
、
刀唛浓香低芥酸菜籽油 45克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-04 · 浙江省

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