牛肉菠萝披萨

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家里正好有剩下的菠萝想着加入牛肉披萨里好不好吃就试了试味道还不错

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 500克

、

鸡蛋 1-2个

、

糖 70-80克

、

盐 5-7克

、

牛奶(水) 适量

、

酵母 5克

、

黄油 60-70克

、

牛排一块

、

玉米粒适量

、

青豆适量

、

菠萝适量

、

番茄酱适量

、

奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
高筋面粉500牛奶(水)适量鸡蛋1-2个(可放可不放)糖60-80盐5-7以上材料和成团加入黄油60克-70克揉成光滑的面团最后加入酵母5克继续和成团
步骤2/18 点击查看大图
平均分9份
步骤3/18 点击查看大图
擀平拿出叉戳戳戳
步骤4/18 点击查看大图
就戳好啦放入烤箱38度发酵60分钟
步骤5/18 点击查看大图
菠萝牛排改刀
步骤6/18 点击查看大图
切好的丁备用
步骤7/18 点击查看大图
先炒肉肉变色后加入玉米青豆粒
步骤8/18 点击查看大图
加入菠萝翻炒装碗一旁待用
步骤9/18 点击查看大图
发酵好的饼皮涂番茄酱喜欢沙拉酱的可以一半番茄一半沙拉酱
步骤10/18 点击查看大图
涂抹均匀
步骤11/18 点击查看大图
先加一层奶酪
步骤12/18 点击查看大图
加入食材
步骤13/18 点击查看大图
再撒点奶酪
步骤14/18 点击查看大图
预热好的烤箱
步骤15/18 点击查看大图
200度17分钟
步骤16/18 点击查看大图
时间到就可以开动啦
步骤17/18 点击查看大图
加了菠萝的牛肉口感酸甜很清爽很解腻个人很喜欢
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快去试试吧