四喜蒸饺

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很多人不知道，除了汤圆饺子也是元宵节传统美食之一这次春日元宵，不如就试试这笼四喜蒸饺寓意“四喜临门”，讨个好彩头！一起动手包饺子，全家都有参与感调味用“太太乐”薄盐鸡精调味料减盐25%*：减盐味也鲜，自在轻享美味做好蒸一笼热腾腾端上来蒸饺像花朵一样在盘中“绽放” 青绿红黄，就像是把春天提前请进了家门元宵不止吃汤圆。换换口味，也换换心情你家元宵节必吃的一道菜是什么？食材及调味料肉末150g、饺子皮200g、青豆80g、胡萝卜80g、玉米粒80g、木耳50g、葱姜末20g、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g、“太太乐原味鲜”头道生抽（酿造酱油）15ml、“太太乐”鲍汁蚝油8g 做法： 1、胡萝卜和泡好的木耳切成碎，青豆、玉米粒分别焯水 2、肉末中加入葱姜末、“太太乐”薄盐鸡精调味料、“太太乐原味鲜”头道生抽（酿造酱油）、“太太乐”鲍汁蚝油拌匀 3、饺子皮中放入适量肉馅，中间对折捏紧，再对折捏紧另一边，将四个孔撑开捏紧成花瓣状 4、分别装入青豆、胡萝卜碎、木耳碎、玉米粒，最后上锅蒸15分钟即可

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肉末 150克

、

饺子皮 200克

、

青豆 80克

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胡萝卜 80克

、

玉米粒 80克

、

木耳 50克

、

鸡蛋 1个

、

葱姜末 20克

、

“太太乐”薄盐鸡精 5克

、

“太太乐原味鲜”头道生抽 15ml

、

“太太乐”鲍汁蚝油 8克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜和泡好的木耳切成碎，青豆、玉米粒分别焯水。肉末中加入葱姜末、'太太乐'薄盐鸡精调味料、'太太乐原味鲜'头道生抽（酿造酱油）、'太太乐'鲍汁蚝油拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
饺子皮中放入适量肉馅，中间对折捏紧，再对折捏紧另一边，将四个孔撑开捏紧成花瓣状。分别装入青豆、胡萝卜碎、木耳碎、玉米粒，最后上锅蒸15分钟即可。
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