元宵喜乐，烤汤圆酥～
一代人有一代人的汤圆吃法，今年元宵节汤圆就不要煮着吃啦，有空气炸锅的同学试试这个零失败率的烤汤圆酥吧，提前替大家尝了，好吃的呀～
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步骤1/6
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蛋挞皮需要解冻一下，汤圆就不需要解冻了（我本来想在汤圆和蛋挞皮之间再加一层芝士，后来发现我家汤圆是大个的，就加不了芝士了）
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步骤2/6
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.用蛋挞皮把汤圆包起来，用牙签扎几个孔防止烤的时候爆掉，蛋挞皮和汤圆都要扎透～在团好的球球上刷一层全蛋液，再撒几粒黑芝麻，放进空气炸锅；
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步骤3/6
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空气炸锅175度烤15分钟就好啦～
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步骤4/6
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成品太惊艳了，这简直是蛋黄酥的邪修简化版本(^_^)
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步骤5/6
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外壳酥脆，内层糯叽叽，内馅是爆浆的甜蜜，发明这个做法的真是个大聪明～
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最后一步
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祝大家元宵节喜乐，阖家团圆～
#Bear私房菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-03 · 广东
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