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茶树菇炖鸭子

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帅帅家常菜

慢火煨出的一锅鲜，是最踏实的人间烟火。土鸭肉质紧实，炖得软烂入味，油脂慢慢融在汤里，香而不腻。茶树菇吸饱醇厚汤汁，鲜中带脆，越嚼越有滋味。 咕嘟咕嘟的砂锅冒着热气，汤色清亮，香气绕着厨房打转。一口热汤暖到胃里，一块鸭肉软嫩脱骨，家常的温暖就在这一碗浓汤里。没有花哨做法，只用时间慢炖，简单又治愈，吃的是鲜香，品的是安稳日子里的烟火温柔。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大笨鸭 四分之一
、
茶树菇 适量
、
生姜 两块
、
桂皮 小块
、
八角 2个
、
花椒粒 适量
、
香叶 2片
、
花雕酒 适量
、
盐 少许
、
老抽和生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-03 · 吉林省

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