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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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黄瓜木耳炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

黑木耳 1小把

、

蒜头 2瓣

、

盐 2克

、

胡椒粉 2克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好食材
步骤2/17 点击查看大图
黑木耳提前泡发
步骤3/17 点击查看大图
黄瓜洗净切片
步骤4/17 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入少许盐充分打散
步骤5/17 点击查看大图
蒜头去皮切片
步骤6/17 点击查看大图
起油锅倒入鸡蛋液
步骤7/17 点击查看大图
待表面凝固划散
步骤8/17 点击查看大图
盛入碗中备用
步骤9/17 点击查看大图
锅中加入适量食用油加热至七成熟倒入蒜片煸香
步骤10/17 点击查看大图
倒入黑木耳小火翻炒两分钟
步骤11/17 点击查看大图
倒入黄瓜翻炒片刻
步骤12/17 点击查看大图
加入适量盐
步骤13/17 点击查看大图
烹入料酒
步骤14/17 点击查看大图
胡椒粉
步骤15/17 点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋
步骤16/17 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
黄瓜木耳炒鸡蛋，清胃健康！

小贴士

1、黑木耳提前泡发 2、黑木耳一定要小火翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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