玉米饼
人间烟火处 年味正浓时 春节的仪式感 藏在团圆宴的香气里 让「外婆乡」陪你热热闹闹过新年 定制一桌「外婆乡团圆宴」 用经典菜油香，陪伴你和家人的 每一刻欢笑，共启鸿运中国 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
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步骤1/17
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来张成品图
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今天买了甜玉米
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剥了两根来做粑粑
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步骤4/17
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加少许清水（容易打碎一些，可以不加），破壁机打成糊（粗细随意）
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步骤5/17
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加入绵白糖（不喜欢太甜可以减量）
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步骤6/17
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放入酵母粉
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分次加入面粉
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步骤8/17
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搅拌成不稀，能捏成团的面糊
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步骤9/17
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喜欢颗粒感的可以放上一把留出来的玉米粒，拌匀后密封发酵
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步骤10/17
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电饭锅放油
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步骤11/17
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发酵好的面糊搅拌一下
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步骤12/17
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舀几勺面糊倒入电饭锅中
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我又撒了一点玉米粒
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步骤14/17
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盖上盖子煮饭模式
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步骤15/17
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可以翻面再煎一下，更香口
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步骤16/17
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同时可以用平底锅摊成小饼小火慢煎，两面金黄定型就可以出锅
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最后一步
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油太香了！传统小榨工艺锁鲜，开瓶就是浓郁菜籽香，瞬间找回外婆家的烟火气，煎玉米饼贼提味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-02 · 广东省
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