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川香汁炒鸡块

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豪吉川香汁炒鸡块，麻辣鲜香的浓郁口味，是家常餐桌上的“人间美味”。参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡块鸡腿 400克

、

豆卷 1个

、

口磨 500克

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

橄榄油 10毫升

、

豪吉鸡精 6克

、

花生辣椒包 1个

、

豪吉麻辣川香汁 2勺

、

豪吉椒辣川香汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
成品图
步骤2/13 点击查看大图
鸡块和鸡腿洗干净
步骤3/13 点击查看大图
鸡块用料洒和生抽腌制10分钟
步骤4/13 点击查看大图
鸡腿加料酒和生抽腌制10分钟
步骤5/13 点击查看大图
豆卷切块
步骤6/13 点击查看大图
口磨洗干净切片
步骤7/13 点击查看大图
锅烧热加辣椒丝翻炒有皱纹舀盘中
步骤8/13 点击查看大图
锅中多加点油煮沸转中火，加入鸡腿鸡块炒干。
步骤9/13 点击查看大图
炸干的鸡腿和鸡块舀入盘中
步骤10/13 点击查看大图
锅中加油煮沸转小火加入姜片、葱段、花生和辣椒调料包炒香。
步骤11/13 点击查看大图
锅中加入鸡腿、鸡块川香汁翻炒入味。
步骤12/13 点击查看大图
锅中加入开水、豪吉鸡精、豪吉辣椒和麻辣川香汁搅拌均匀（做这个菜没加盐川香汁的咸味足够）
最后一步点击查看大图
做好的川香汁鸡腿鸡块

小贴士

家人们都说川香汁鸡腿鸡块太好吃了，主要加了豪吉麻辣和辣椒川香汁吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-03 · 北京市

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