炖焖肘子
挑战0技术含量做地道湖北酱肘子,电饭锅一按坐等开饭!老婆直夸美味又方便!
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步骤1/6
猪肘冷水下锅,放入葱姜,加入'太太乐'宴会料酒焯水去腥。
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步骤2/6
水开后撇去浮沫,再关盖焖煮5分钟后,捞出肘子。
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步骤3/6
电饭煲底部铺上葱段和姜片,放入肘子,再来点冰糖和香料,加入'太太乐原味鲜'减盐生抽、'太太乐'鲍汁蚝油。加水到猪肘一半的高度,关盖炖煮一小时。
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步骤4/6
开盖后,把肘子翻个面,加入'太太乐'三鲜鸡精,电饭锅开盖大火收汁。
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步骤5/6
提前烫好的小青菜铺底,放入肘子。外皮软糯Q弹,老婆赞不绝口!
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最后一步
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发布于 2026-02-27 · 上海
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