甘蔗炖乌鸡汤

浏览 2102 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在广东，没有一种水果能逃过被煲汤的命运连甘蔗也不例外！年夜饭吃完了大鱼大肉一碗甘蔗炖乌鸡汤正好解腻汤色金黄清润，鲜味十足关键就在这勺 “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料甄选野生松茸，菌香浓郁带来层次丰富，回味悠长的鲜美滋味乌鸡汤营养又解腻，正适合干燥的冬天喝碗热汤，让肠胃和心情都轻盈起来吧～大家更喜欢青皮甘蔗还是紫皮甘蔗呢？食材及调味料：乌鸡肉300g、玉米150g、萝卜150g、青皮甘蔗200g、红枣6颗、姜3片、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料10g 做法： 1、玉米、萝卜切段，甘蔗去皮切段 2、切好的鸡肉冷水下锅，加入姜片焯水，用温水清洗后，将鸡肉放入炖锅中 3、加入红枣、玉米、萝卜、三分之二的甘蔗，加入适量开水炖一小时，转小火并加入适量开水再炖30分钟 4、加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，再加入剩下的甘蔗，再煮几分钟即可

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

乌鸡肉 300克

、

青皮甘蔗 200克

、

玉米 150克

、

萝卜 150克

、

红枣 6颗

、

姜 3片

、

“太太乐原味鲜”松茸鲜 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
玉米、萝卜切段，甘蔗去皮切段。切好的鸡肉冷水下锅，加入姜片焯水，用温水清洗后，将鸡肉放入炖锅中。
步骤3/4 点击查看大图
加入红枣、玉米、萝卜、三分之二的甘蔗，加入适量开水炖一小时，转小火并加入适量开水再炖30分钟。加入'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料，再加入剩下的甘蔗，再煮几分钟即可。
最后一步点击查看大图
想了解更多资讯和菜谱，可扫码关注太太乐微信公众号！如有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦。