全家福汤

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每家每户的年夜饭餐桌，都会有一道压轴的大菜对上海人来说，这锅用料满满的全家福汤就是记忆里的团圆味汤头鲜美的秘诀是最后加的 “太太乐”薄盐鸡精调味料✨ 新鲜原料：优选生鲜动植物原料，作为风味基质让汤的味道醇厚顺口，咸淡刚好热气腾腾端上桌，供冬天一家人分享福气满满一锅端吃的就是团圆的味道你们家的汤放不放葱花呢？食材及调味料：虾300g、咸肉100g、蛋饺100g、冬笋100g、芋头200g、小青菜50g、火腿80g、鱼丸80g、白菜100g、粉丝50g、姜片20g、葱花5g、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g 做法： 1、咸肉、火腿切片，芋头去皮切片，冬笋剥皮切片 2、锅中加入姜片、咸肉炒香，加入热水小火炖煮10分钟 3、砂锅底部铺上白菜，再铺一层粉丝，整齐地摆放好食材 4、倒入适量咸肉汤和热水，不超过菜的高度，炖煮20分钟 5、再加入“太太乐”薄盐鸡精调味料，继续煮5分钟，撒上葱花即可

食材清单加入采购清单

虾 300g

、

咸肉 100g

、

蛋饺 100g

、

冬笋 100g

、

芋头 200g

、

小青菜 50g

、

火腿 20g

、

鱼丸 80g

、

白菜 100g

、

粉丝 50g

、

姜片 20g

、

葱花 5g

、

“太太乐”薄盐鸡精 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
咸肉、火腿切片，芋头去皮切片，冬笋剥皮切片。锅中加入姜片、咸肉炒香，加入热水小火炖煮10分钟，砂锅底部铺上白菜。
步骤3/5 点击查看大图
再铺一层粉丝，整齐地摆放好食材。倒入适量咸肉汤和热水，不超过菜的高度，炖煮20分钟。再加入'太太乐'薄盐鸡精调味料，继续煮5分钟，撒上葱花即可。
步骤4/5 点击查看大图
汤醇料足，一口暖胃又暖心
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