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手擀面

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帅帅家常菜

一碗热气腾腾的手擀面，藏着最踏实的人间烟火。面粉加水反复揉压，劲道的面团在掌心舒展，细细擀开、切条，每一根都带着手工的温度。沸水下锅，面条翻滚舒展，捞出后淋上鲜香汤汁，撒上葱花、浇上卤子，香气瞬间扑鼻。 入口筋道爽滑，麦香浓郁，简单的食材，却有着最治愈人心的力量。不用繁复调味，一口下去，是家的味道，是平凡日子里的小满足，暖了肠胃，也温柔了时光。 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
鸡蛋 4个
、
盐 2克
、
大酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-26 · 吉林省

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