炸舌头鱼
浏览 11.4万 · 收藏 3560
将做法保存到手机
年夜饭就选外婆乡,油锅里漾开的是外婆乡小榨菜籽油特有的浓香。这一抹金黄,曾晕染过无数个团圆的旧岁,如今又在年关的厨房里温暖升腾。 选用小榨菜籽油炸舌头鱼,是家里传下来的老讲究——唯有这般浓郁的油香,才配得上新年的丰盛。待鱼身炸得酥透金黄,像镀了一层岁岁平安的薄金。夹一筷入口,外酥里嫩,满口都是记忆中的年味。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
舌头鱼去掉头、内脏、鱼鳞,洗好后加入盐、料酒腌制入味
-
步骤2/5
点击查看大图
国内倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤3/5
点击查看大图
放到面粉里面裹匀
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅热油放入舌头鱼反正面炸至金黄,出锅
-
最后一步
点击查看大图
香酥美味的炸舌头鱼,炸得酥透金黄,像镀了一层岁岁平安的薄金。夹一筷入口,外酥里嫩,满口都是记忆中的年味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-25 · 山东
换个做法
炸舌头鱼的相关分类
炸舌头鱼的相关推荐
-
#年夜饭就选外婆乡#糖醋豆腐
125189人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#牛肉馅饺子
138459人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
271978人看过 -
去燥润肺清热止咳——金桔柠檬膏
1562382人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
247689人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
258044人看过 -
#中秋团圆食味#酥炸莲藕丸子
823691人看过 -
冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤
1109625人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#酸菜鱼
111369人看过 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1824873人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#鸡蛋番茄苋菜汤面条
164891人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43068251人看过