糖醋豆腐
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外婆乡小榨菜籽油采用传统慢火炒香、物理压榨工艺,保留地道浓香。其口感醇厚,色泽油亮,能激发食材本味,尤其适合烹饪重油菜肴,是很多人记忆中的家乡味道。 豆腐切块,在热油里煎得两面金黄,像一块块小元宝。另起锅熬糖醋汁,咕嘟咕嘟冒着甜香的泡。豆腐下锅快速翻匀,每一块都裹上红亮的酱汁。外酥里嫩,酸甜开胃,比肉还香。盼的是来年日子这般,富足圆满,甜甜蜜蜜。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅内入油
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步骤2/5
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放入葱花炒香
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步骤3/5
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加入调好的糖醋汁
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步骤4/5
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放入煎好的豆腐,加入盐,炒匀后出锅
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最后一步
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外酥里嫩,酸甜开胃,比肉还香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-25 · 山东
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