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炸枇杷梗

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辰辰妈dg

记忆中的年味，外婆乡的滋味 枇杷梗，是许多人童年最甜蜜的回忆。金黄酥脆的外表下，是疏松多孔的内质，咬一口，满嘴生香。要做出口感地道的枇杷梗，除了精湛手艺，油的选用尤为关键。特别选用外婆乡小榨菜籽油，其传统物理压榨工艺保留了菜籽的浓郁香气，能在高温油炸时赋予枇杷梗独特的醇厚风味。让我们用这缕熟悉的油香，唤醒记忆中的年味。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 150g
、
白糖 15g
、
水 70
、
小苏打 1g
、
盐 2g
、
黑芝麻 50g
、
外婆乡小榨菜籽油 500g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-20 · 山东省

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