无油低糖抹茶酸奶古早蛋糕
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步骤1/9
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酸奶、鸡蛋准备。
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步骤2/9
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蛋黄、蛋清分离，蛋清放入冰箱冷冻。
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步骤3/9
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酸奶加蛋黄搅匀。
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步骤4/9
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加入低粉、玉米淀粉、抹茶粉搅匀。
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步骤5/9
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搅匀备用。
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步骤6/9
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蛋清加糖打发。蛋黄糊和蛋白糊混合，翻拌匀均。
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步骤7/9
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模具垫上硅油纸，倒入蛋黄糊，震掉气泡。
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱，水浴法140度90分钟。（中途观察上色，盖上锡纸）
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最后一步
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看着丑，吃着香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-19 · 浙江省
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