糖醋大虾
外酥里嫩的大虾裹满了浓郁的糖醋汁,酸甜开胃,大人孩子都喜欢吃好吃到舔手指~ 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
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步骤1/9
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调料汁番茄沙司5勺、白醋4勺、白糖3勺、清水2勺搅拌均匀备用。
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步骤2/9
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大虾清洗干净后剪去虾枪、虾须。
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步骤3/9
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后背开刀,去除虾线。
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步骤4/9
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热锅冷油,放入大虾煎至一面发红的状态。
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步骤5/9
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开始反面,煎到两面都断生的状态,把它的虾脑挤出来,盛岀来备用。
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步骤6/9
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用锅剩余的虾油,放入葱姜蒜炒香。
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步骤7/9
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倒入调好的料汁,熬至起泡。
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步骤8/9
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放入大虾转小火焖2分钟,最后大火收汁出锅。
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最后一步
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一道完美的糖醋大虾就做好了,香菜叶点缀一下,酸甜可口太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-19 · 山东省
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