法式奶油鸡肉酥
在家轻松搞定法式奶油鸡肉酥,用蛋挞皮就能做,懒人零失败!外皮烤得酥到掉渣,内里是超浓郁的奶油鸡肉馅,奶香直接拉满。鸡腿肉鲜嫩入味,搭配口蘑、胡萝卜、彩椒和青豆,口感丰富又清爽。灵魂黑松露酱一放,香味直接升级,白葡萄酒微微提香,奶油酱汁绵密顺滑,裹满每一块鸡肉。简单炒一炒、铺在酥皮上就搞定,不用揉面不用复杂技巧,一口下去又酥又香又浓郁,咸香不腻,当早餐、下午茶、正餐都超合适,好吃到停不下来,在家也能吃出西餐厅高级感!
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋挞皮放烤箱里200°C烤15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿肉切小块用黑胡椒盐腌制10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
融化1块黄油炒香葱花,放入口蘑、胡萝卜、丁彩椒丁炒断生,加少许白葡萄酒去腥增香。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡肉丁回锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
半碗清水,100ml淡奶油,加1小块黄油,少许面粉,1勺黑松露酱,黑胡椒盐调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒青豆,欧芹碎。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了,放在蛋挞酥上奶香味十足一口下去酥脆掉造,蛋挞这样做简直不要太好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-18 · 浙江省
法式奶油鸡肉酥的相关分类
法式奶油鸡肉酥的相关推荐
-
盐水鸡白菜汤
167人看过 -
#秀出你的年夜饭#麻辣赛肥肠
3566人看过 -
#秀出你的年夜饭#奶白鲫鱼豆腐汤
8749人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#喜财临门 | 杏鲍菇扣西兰花
22306人看过 -
#情人节心动料理#神仙水 | 甘蔗苹果红枣饮
11523人看过 -
#秀出你的年夜饭#主食——蒸大花馍
9561人看过 -
#情人节心动料理#拌藕片
13304人看过 -
#秀出你的年夜饭# 油焖带鱼,一抿就化!
11039人看过 -
#情人节心动料理#椒麻莴笋
18657人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#炸枇杷梗
18453人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#腰缠万贯-年夜饭必备糖醋鹌鹑蛋
20130人看过 -
#情人节心动料理#鸡排煎蛋开放式三明治
17375人看过