铁板肥肠
天气寒冷,炒出来的菜一会儿就冷了!团圆饭的餐桌上来上一道热气腾腾的铁板肥肠,实在是太巴适了! 参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#
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步骤1/16
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卤熟了的肥肠切成小块备用!
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步骤2/16
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螺丝椒切成小块,小米辣切成小块,洋葱切成丝,蒜瓣切成片,生姜切成丝备用!
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步骤3/16
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起锅烧油放入葱姜干辣椒爆香!
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步骤4/16
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放入肥肠煸炒出油脂!
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步骤5/16
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放入一勺生抽!
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步骤6/16
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再放入螺丝椒,小米辣,洋葱翻炒均匀!
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步骤7/16
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放入适量的蚝油调味!
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步骤8/16
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤9/16
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把铁板提前烧热!
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步骤10/16
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把炒好的肥肠倒进铁板里,一份热气腾腾的铁板肥肠就好了,开吃!
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步骤11/16
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成品图
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步骤12/16
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步骤13/16
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步骤14/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-11 · 湖北省
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