加拿大北极虾春饼卷
这道“加拿大北极虾春饼”化身年夜佳肴，为团圆宴注入深海鲜味。精选来自北大西洋极冷海域的熟冻北极虾，肉质紧弹，自带鲜、咸、甜三重海洋风味。薄韧春饼裹上晶莹虾仁，搭配翠绿时蔬与酱料，卷成如意筒状，寓意美满丰盈。每一口皆是北极纯净滋味与新春喜庆的交融，让深海珍鲜成为守岁宴上闪耀的祝福，象征年年有余、生活层层叠新。
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步骤1/8
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严选安心鸡肉，减盐25%仍保纯正三鲜风味。太太乐三鲜鸡精颗粒均匀，口感醇厚，是炒菜煲汤的家庭必备调料。
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步骤2/8
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首先我们来和面，高筋面粉100克，一半用沸水和面，一半用冷水和面，二者结合，和成面团，醒面10分钟。
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步骤3/8
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芒果去皮，切长条，北极虾去壳留仁撒点鸡精腌制一下。
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步骤4/8
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面团搓成长条，切成剂子，按扁后在一侧刷油。
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步骤5/8
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将两个面饼叠在一起，让刷油的那面，二者面对面。擀成直径20厘米的小饼。
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步骤6/8
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锅中无油，将面饼放入锅中，烙至中间鼓起，出锅待用。
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步骤7/8
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将烙好的饼揭开，抹上番茄酱，放上生菜、芒果条、北极虾仁，卷起即可。
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最后一步
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完成。
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发布于 2026-02-10 · 北京市
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