白汁加拿大红鱼
采用白汁的做法很简单,却可以更加凸显加拿大红鱼的鲜美,加拿大红鱼很适合各种中式烹饪,像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪,并且整鱼都是一次冷冻的,口感和营养远远高于二次冷冻的加工后的红鱼鱼片。
-
步骤1/9
点击查看大图
太太乐松茸鲜,甄选云南野生松茸,采用控量锁鲜工艺,菌香浓郁,味道自然鲜美。烧菜煲汤放一点,提鲜更添风味。
-
步骤2/9
点击查看大图
将红鱼清理干净,两面各划三刀。
-
步骤3/9
点击查看大图
鱼身两面撒上盐,腌制15分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
姜蒜切粒,小红辣椒切碎段。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中加猪油融化后,将红鱼煎制两面金黄。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入姜、蒜和小红辣椒碎煎出香味加入料酒。
-
步骤7/9
点击查看大图
再倒入开水,下入青豆、小河虾、盐和适量胡椒粉、松茸鲜。
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上锅盖煮至汤汁渐浓,(将汤汁浇在鱼身上更入味)。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花和辣椒碎点缀装盘完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-09 · 北京市
白汁加拿大红鱼的相关分类
白汁加拿大红鱼的相关推荐
-
#秀出你的年夜饭#主食——蒸大花馍
2229人看过 -
#情人节心动料理#拌藕片
3134人看过 -
#秀出你的年夜饭# 油焖带鱼,一抿就化!
2538人看过 -
#情人节心动料理#椒麻莴笋
9936人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#炸枇杷梗
9793人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#腰缠万贯-年夜饭必备糖醋鹌鹑蛋
10717人看过 -
#情人节心动料理#鸡排煎蛋开放式三明治
9272人看过 -
蒜香塌菜肉炒蛋
1093人看过 -
四款软欧包
3281人看过 -
2026.2.19顺德特色
884人看过 -
黑松露蜂蜜酱油鸡翅
892人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#年年有余~红参炖黄花鱼
14405人看过