切参片
正官庄6年根高丽红参，米其林星厨同款原料，6年根的高丽参足龄生长，其中富含人参皂苷，参香浓厚，而且性温不燥，益气补血，像"恒温续航"，很适合中老年人长期滋养，用它入菜很合适。 正官庄是源自1899年的韩国高丽参品牌，拥有超过120年的历史，更是全球销售额第一的知名品牌，足见大家对它的认可。 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
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步骤1/11
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拆盒
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步骤2/11
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一共四根
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取出一根隔水蒸
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步骤4/11
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15分钟，然后能拗弯。稍凉一些就开切
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步骤5/11
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用了陶瓷刀
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步骤6/11
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芯子还有些白，说明可以再蒸一下。
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步骤7/11
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这是一根的量
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步骤8/11
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不是很多，但是煮菜烹饪够用了。
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步骤9/11
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找了一个小罐，装起来。
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步骤10/11
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待要用时，取几片出来即可。
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最后一步
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放在阴凉处，也可以放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-05 · 上海市
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