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参蕴入骨～人参红枣牛骨汤的做法

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参蕴入骨～人参红枣牛骨汤

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正官庄人参精华 · 融萃一锅温养之力一锅牛骨，慢炖出乳白醇厚三两颗红枣，绽开甘甜暖意而汤魂所在，是那几片正官庄人参 ——六年根精华沉淀，参香随文火渗入骨髓炖出一锅不燥不腻的温补元气。这碗汤喝的不仅是味道： ✨ 牛骨胶原+人参皂苷 → 养出好气色 ✨ 红枣甘甜+参韵微苦 → 平衡在恰到好处 ✨ 温而不燥的滋养 → 适合加班后、换季时、想对自己好一点的每一天参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

正官庄人参 4片

、

牛排骨 1000克

、

当归 1片

、

红枣 2-3颗

、

姜片 3片

、

料酒 1勺

、

盐巴 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：正官庄人参、牛排骨（牛大骨）、当归、红枣、姜片
步骤2/10 点击查看大图
先将牛排骨浸泡半小时，泡出血水，倒入锅内加入适量清水，姜片、料酒大火煮沸，焯水后捞出。
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焯过水的牛排骨用清水冲洗干净后，放入砂锅，倒入足量纯净水
步骤4/10 点击查看大图
加入姜片、当归和切片的正官庄人参，正官庄人参精选六年根高丽参，经历数十道工艺与岁月转化。其精华不只为瞬间的元气，更为深植稳固的根基，助你应对长久挑战，状态自内而外，扎实如一。
步骤5/10 点击查看大图
转大火煮开后，转小火慢炖两个小时，再加入去核的红枣继续炖半小时左右。
步骤6/10 点击查看大图
最后加入少许盐巴和鸡精调味即可。
步骤7/10 点击查看大图
在季节更替、环境变化时，实用适量的正官庄人参为身体打下良好的基础，维持稳定状态。
步骤8/10 点击查看大图
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成品图。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-02 · 福建省

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