爆竹“参参”|高丽参蒸鲈鱼片
爆竹声声辞旧岁，年夜饭的餐桌上会有一些好头彩的菜肴来辞旧岁，迎新年，这道高丽参蒸鲈鱼片是一道年夜饭餐桌上的养生佳肴，气血双补的滋补菜肴，健健康康迎新年。高丽参补气固本，鲈鱼补血益脑提高免疫力，通过蒸制互相吸收其精华，鱼肉的鲜嫩中又有高丽参的甘甜，让家人们品尝食材的鲜美又可以滋养身体，一举两得。 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：鲈鱼洗净片成薄片备用
-
步骤2/11
点击查看大图
将鲈鱼片铺在盘中放入2克食盐
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入1勺料酒
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
铺上4片正官庄高丽参
-
步骤6/11
点击查看大图
放入蒸屉中，上汽蒸6分钟即可
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸好的高丽参鲈鱼片
-
步骤8/11
点击查看大图
装入盘中
-
步骤9/11
点击查看大图
爆竹'参参'辞旧岁，迎新年
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸出来的美味，气血双补
-
最后一步
点击查看大图
年夜饭餐桌上养生菜肴
1.高丽参属于温性食材，一次性不宜食用过多，需根据自己的体质来判定是否可以食用，体热人群慎用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-02 · 上海
高丽参蒸鲈鱼片的相关分类
高丽参蒸鲈鱼片的相关推荐
-
#大师献年味团圆爱加参# 年味菜|高丽参莲藕排骨汤
104769人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#冬瓜海带鸭舌汤
104470人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年# 春日限定|糯叽叽的双拼青团
52893人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步# 莲藕玉米排骨汤，鲜到掉眉毛 ！
107855人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香煎梅花肉
131300人看过 -
黄金藕盒
277283人看过 -
发财猪手迎元宵，财源广进
204870人看过 -
高丽参炖萝卜肉块
150084人看过 -
富鱼满盘
210562人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#高丽参乌鸡养生汤
103835人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#红参银耳红枣羹 | 一碗润养温补入心
142876人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#
145841人看过
