甜蜜幸福-红豆糯米饼
年夜饭的小茶点，软糯香甜的红豆糯米饼，寓意着团圆美满和甜蜜幸福。 红豆糯米饼外酥里糯，咬上一口满满的菜油香，百吃不厌。煎饼用油，我使用的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，记忆中小时候的菜籽油香。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
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步骤1/10
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将红豆馅团成20克一个的小圆球形状备用。
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步骤2/10
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大碗中放入糯米粉。
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步骤3/10
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倒入开水，边倒边搅拌成絮状。
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步骤4/10
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揉成一个光滑的面团，搓成长条切成均匀的小剂子，再揉成面团。
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步骤5/10
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取一个小面团用手按压成中间厚边缘薄的饼，包入馅料，收口朝下，用切面刀轻轻压一下，小饼就做好了。
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步骤6/10
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锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤7/10
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油热放入饼坯，表面刷油销住水分，用小火煎。
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步骤8/10
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煎至一面金黄反面，两面金黄即可出锅。
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步骤9/10
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软糯香甜。
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最后一步
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真的是太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-01 · 山东省
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