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红烧狮子头的做法

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红烧狮子头

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团团圆圆，红红火火，是我做这道菜的本意，春节到了，异乡的游子想家了…… 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

做好的狮子头 6个

、

白菜 0.5颗

、

葱姜蒜适量

、

黄豆酱 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

太太乐减盐鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅留底油，葱姜蒜爆香，加入黄豆酱炒香，烹入生抽烧开出酱香味加入开水
步骤2/5 点击查看大图
加一点老抽调色
步骤3/5 点击查看大图
下入准备好的狮子头和白菜大火烧开转小火烧半小时，加盐白糖鸡精调味即可出锅
步骤4/5 点击查看大图
酱香浓郁，软烂可口
最后一步点击查看大图
完美……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-31 · 上海

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