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高丽参炖排骨

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薯条沾腐乳

春节团圆宴 正官庄携手米级星厨 以高丽参香入馔 让滋补与美味撞个满怀 温暖每段相聚时光 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 300克
、
乳鸽 1只
、
正官庄高丽参片 6片
、
饮用水 适量
、
盐 1小勺
、
糯玉米 1根
、
胡萝卜 1根
、
料酒 20毫升
烹饪步骤
小贴士

小提醒：高丽参炖煮时间不用过长，排骨炖至软烂后再加入高丽参，小火慢炖20-30分钟即可，这样可以避免有效成分流失；另外高丽参温补，体质偏热的人不宜多喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-30 · 广东省

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