高丽参清蒸娃娃菜
正官庄高丽参,甄选韩国黄金产区6年根足龄高丽参,经传统工艺蒸制而成,参片琥珀透亮、质地饱满,参香醇厚回甘不燥,含丰富人参皂苷,滋补力拉满。入馔无需复杂处理,煲汤、焖煮、小炒皆适配,收尾前加入慢炖片刻,便能让参香融入食材肌理,鲜醇与滋养兼得,日常补元气、宴客添风味都适配,一口吃出温润好状态 参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#
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步骤1/9
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高丽参用温水泡10分钟备用
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步骤2/9
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娃娃菜叶子洗净,大叶子可以中间切一刀
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步骤3/9
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娃娃菜叶子码放在深一点的盘子里
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步骤4/9
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红枣洗净去核,用剪刀剪开
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步骤5/9
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红枣码放在娃娃菜上
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步骤6/9
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放入泡好的高丽参,加入泡高丽参的水
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步骤7/9
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水开上锅蒸10分钟左右
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步骤8/9
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蒸好的高丽参娃娃菜,上面撒一点点盐调味
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最后一步
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清淡又营养的高丽参清蒸娃娃菜,补气不上火
高丽参:补气、提神、不上火
娃娃菜:清润、解腻、养胃
清蒸:最能保留参香,不油腻
补气提神,恢复体力
清润养胃,不燥不腻
低脂清淡,适合日常养生
老人、熬夜党、体虚都适合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 北京市
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