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每周八次都吃不腻的炒合菜的做法

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每周八次都吃不腻的炒合菜

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还记得小时候的年夜饭吗？没有繁复的菜式，妈妈在灶台前撒上一勺太太乐鸡精，那时候的鲜味很纯粹，是食材本味与匠心工艺的碰撞。太太乐始终坚守这份鲜味初心，延续这份本真，复刻出老时光里的自然鲜醇，让每一口都藏着岁月的温度与回忆！参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

粉丝 1把

、

韭菜 1把

、

绿豆芽 1把

、

蒜末少许

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

太太乐薄盐鸡精适量

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
粉丝开水煮开后捞出过凉水
步骤3/15 点击查看大图
加点老抽拌匀备用
步骤4/15 点击查看大图
鸡蛋打散，放热油锅内摊成饼
步骤5/15 点击查看大图
两面凝固后盛出来
步骤6/15 点击查看大图
切成丝备用
步骤7/15 点击查看大图
热锅凉油爆香蒜末
步骤8/15 点击查看大图
倒入豆芽翻炒至断生
步骤9/15 点击查看大图
加粉丝翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
调入适量盐和鸡精
步骤11/15 点击查看大图
加入鸡蛋丝和韭菜
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤13/15 点击查看大图
晶莹剔透
步骤14/15 点击查看大图
鲜香爽口！
最后一步点击查看大图
简单的自然素菜，加了太太乐鸡精，立马鲜味十足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-29 · 浙江省

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