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奥利奥芝士蛋糕

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神兽放假的时光，就是要各种美食安排上✌️小朋友自己动手参与，成就感满满❤️这都要感谢雀巢淡奶油，好制作好打发参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

雀巢淡奶油 75g

、

奥利奥饼干碎 65g

、

吉利丁片 5g

、

黄油 20 克

、

牛奶 100 毫升

、

巧克力粉 10g

、

绵白糖 15 克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
按步骤做好，放冰箱冷藏 20 分钟定型
步骤3/7 点击查看大图
1️⃣ 倒入雀巢淡奶油2️⃣ 用打蛋器打到稠酸奶状态3️⃣ 吉利丁片凉水泡软放入温热的牛奶里搅拌融化4️⃣ 倒入打好的淡奶油里搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
1️⃣倒入 25 克奥利奥碎2️⃣搅拌均匀3️⃣倒入冷藏好的模具里4️⃣震一下，把表面抹平，放冰箱冷藏 4 小时定型
步骤5/7 点击查看大图
取出吹风机热风给模具四周吹一下脱模，撒上可可粉装饰即可
步骤6/7 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图，✌️特别好吃，小朋友一口一口根本停不下来

小贴士

冲分搅拌好的奶油一定要快速倒进模具里，不然很快就凝固了，假如凝固了，微波炉打 20 秒就化了，可以倒进去继续凝固

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-30 · 河南省

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