生炒排骨
浏览 11.2万 · 收藏 3452
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把排骨焯水,用热水洗干净之后,放入菜籽油猪油,放入排骨把水分炒干,放两个姜片,放点白酒去腥,放一点白醋软化肉质。放入盐炒入味,一直炒成焦黄的放入排好的蒜跟小米辣加入生抽老抽,放入啤酒一点清水煮开转小火焖煮20分钟排骨一定要切小块。起锅前放入剩下的辣椒跟蒜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-28 · 江苏省
换个做法
生炒排骨的相关分类
生炒排骨的相关推荐
-
萝卜烧肉
2922人看过 -
排骨汤
18789人看过 -
青椒鸭胗
111577人看过 -
肉丝粉
1481人看过 -
青菜烧豆泡
1614人看过 -
咖喱牛肉丁土豆胡萝卜
4146人看过 -
海带排骨汤
3369人看过 -
鹿茸菇炒腊肉
3437人看过 -
辣炒排骨
13515人看过 -
鹿茸菇炒肉
3843人看过 -
平菇烧豆腐
1899人看过 -
土豆红烧牛肉
5028人看过