蒜苔烧肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
500克
、
蒜苔
100克
、
干红薯粉条
80克
、
植物油
30克
、
冰糖
15克
、
大葱
15克
、
姜片
15克
、
盐
4克
、
酱油
30克
、
老抽
10克
、
鸡精
5克
、
料酒
20克
、
热水
800克左右
烹饪步骤
-
步骤1/1
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首先把油烧热,五花肉或者梅花肉下去边炒把水炒干,放入葱姜干辣椒少许花椒少许八角去腥,放入一圈料酒,放入一圈老抽,两勺生抽,放入一点冰糖,一点蚝油,放入开水,放一点点盐,炖煮20分钟之后放入蒜苔继续炖煮20分钟收汁,放入鸡精。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-23 · 江苏省
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