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蒜苔烧肉的做法

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蒜苔烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

蒜苔 100克

、

干红薯粉条 80克

、

植物油 30克

、

冰糖 15克

、

大葱 15克

、

姜片 15克

、

盐 4克

、

酱油 30克

、

老抽 10克

、

鸡精 5克

、

料酒 20克

、

热水 800克左右

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先把油烧热，五花肉或者梅花肉下去边炒把水炒干，放入葱姜干辣椒少许花椒少许八角去腥，放入一圈料酒，放入一圈老抽，两勺生抽，放入一点冰糖，一点蚝油，放入开水，放一点点盐，炖煮20分钟之后放入蒜苔继续炖煮20分钟收汁，放入鸡精。起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-23 · 江苏省

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